ahan-bahan Sambal Goreng Pete Special Enak Udang :
- 3 papan pete ( dikupas kulitnya lalu dibelah menjadi dua )
- 100 mili liter air
- 1 sendok makan terasi
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak goreng ( digunakan untuk menumis )
Bumbu Halus Sambal Goreng Pete Special Enak Udang :
- 7 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 5 butir kemiri
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Goreng Pete Special Enak Udang :
- Pertama-tama panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus sampai wangi . masukkan pete lalu masak sambil terus di aduk-aduk .
- Kemudian tambahkan garam , gula dan terasi lalu tuang air dan aduk hingga rata . masak hingga mengental dan matang .
- Angkat , lalu sajikan dipiring saji untuk segera dihidangkan .
